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€
€
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Broyage
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Confiture
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Fourrage
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Massepain
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Nappage
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Pourcentages d'amandes
33%
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40%
1
50%
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52%
1
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1
100%
7
Farines
Blé
6
Epeautre
4
Froment
10
Mix
16
Sarrasin
1
Seigle
1
Conditionnements
1kg
2
2kg
14
5kg
12
10kg
3
12.5kg
4
15kg
3
20kg
3
25kg
56
Formes du chocolat
Bâtons
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Beurre de cacao
7
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Copeaux
12
Gouttes
19
Granulés
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Perles
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Types de chocolat
Blanc
27
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Gold
2
Lait
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Ruby
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Types de graines
Avoine
2
Lin
1
Mix
9
Pavot
1
Potiron
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Seigle
1
Sésame
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Tournesol
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Conservateur
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Emulsifiant
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Feuilletine
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Gélifiant
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Stabilisant
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Cassonnade
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Cristallisé
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Gélifiant
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Miel
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Morceaux
2
Perlé
25
Pétillant
2
Sirop
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Sorbitol
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Vanilline
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plus...
moins
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Base biscuits
16
Base gâteaux
18
Base tartes
4
Brioche
2
Crème d'amandes
4
Crèmes
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Crêpes
1
Gaufres
2
Mousses
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Rochers coco
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Brésilienne
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Gianduja
2
Morceau
1
Poudre
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Praliné
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FUNCAKES GOUTTES CHOCOLAT DE CUISSON BLANC 350GR
12,26 €
SACHET
FUNCAKES CHUNKS CHOCOLAT DE CUISSON FONDANT 350GR
10,37 €
SACHET
VELICHE E2559 CHOCOLAT FONDANT ESSENTIEL 54% 10KG
269,97 €
CARTON
FUNCAKES PREPARATION POUR CUPCAKES 500GR
4,64 €
SACHET
GRAINES DE SESAME EMONDEES 25KG
88,44 €
SAC
FLEURAGE 25KG
26,50 €
SAC
GRAINES DE SESAME NON PELEES 25KG
87,78 €
SAC
GRAINES DE PAVOT BACK EUROP 1KG
8,36 €
SACHET
ATLAS ACIDE CITRIQUE POUDRE 1 KG
7,38 €
SEAU
FEVE MOKA CHOCOLAT 1KG GRAIN CAFE
45,77 €
BOITE
CIGARETTE RUSSE EN CHOCOLAT 20CM
35,06 €
BOITE
FUNCAKES ISOMALT 250GR
5,70 €
POT
1
…
25
26
27
…
62
Bonbons
Matières premières
Décorations Gâteaux
Produits populaires
VELICHE E2407 CHOCOLAT LAIT INSPIRATION 32% 10KG
269,97 €
CARTON
BALLOTIN GARNI 500GR NOEL 6 PCES PCE
150,02 €
CARTON
JURA MACHINE A CAFE WE6 PIANO DARKN.15417-N.15417
1 512,50 €
PCE
LA BREZIERE"BASALTE" RACLETTE 2 RAMPES 1/4 ROUE 900 WATTS - INOX/ACIER PEINT
169,40 €
PIECE
MAX PRO CHAFING DISH INOX GN1/1-65 ECO2 BRULEURS 62X35XH37CM - 9L
45,38 €
PCE
+ SMILING COOK PATES RAVIOLI TRUFFE CHAMPIGNONS +/- 24 X 32GR
11,44 €
BARQUETTE
DAUPHINE 2401614 POT TIRAMISU SPECULOOS 12 X 80GR
20,87 €
CARTON
FRUITS DE SAISON : Que déguster en octobre ?
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Sandwiches
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Bougies
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Décors en chocolat
Décors en massepain
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Décors non comestibles
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Décors en azyme
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Décors non comestibles
Décors pour baptême et communion
Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
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Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
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Décors non comestibles
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Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
Décors en sucre
Décors non comestibles
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Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
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Tissus
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Collection Automne
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Rubans et piquets
Tissus
Vaisselle
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Rubans et piquets
Tissus
Vaisselle
Collection Saint-Nicolas
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Petit matériel
Petit matériel courant
Appareils à crème fraîche, siphons et accessoires
Balances
Bassines et seaux
Cadres, cœurs et cercles
Centrifugeuses, coupe-légumes, éplucheurs et dénoy
Coutellerie
Découpoirs et emporte-pièces
Fouets et spatules
Machines à café,percolateurs,cafetières et thermos
Mélangeurs-batteurs et accessoires
Mesures et entonnoirs
Moules à gâteaux et bûches
Moules pour gâteaux individuels ou biscuits
Planches à découper
Poches à douille et douilles
Thermomètres et minuteries
Manutention, stockage et rangement
Bacs et boîtes en plastique et mannes à pain
Casiers
Chariots et échelles pâtissières + grilles
Paniers en osier
Socles pour bacs
Rangements pour ustensiles de cuisine
Thermobox et plaques eutectiques
Equipements spécifiques de boulangerie-pâtisserie
Bacs à pâte, bannetons et catoirs
Coutellerie
Moules à cake
Moules à tartelette et brioche
Nappeuses
Pelles et manches
Pinceaux et brosses
Plaques de cuisson
Platines à pain
Platines à tarte
Rouleaux à pâte et treilleuses
Tamis et saupoudreurs
Toiles et filets de cuisson
Equipements spécifiques de confiserie et chocolate
Bains-marie, fontaines à chocolat et tempéreuses
Guitares et cadres
Lampes à sucre et carameliseur
Moules à pralines
Moules pour creux
Moules pour sucettes en chocolat
Pèse-sirops et thermomètres
Transferts pour pralines
Ustensiles pour le chocolat
Equipements spécifiques de glacerie
Bacs à glace
Coupes et cuillères à glace
Cuillères et pinces à glace et sorbet
Moules pour glaces individuelles
Présentoirs à cornet
Sorbetières
Equipements spécifiques pour la cuisine
Bacs & Couvercles
Boucherie
Louches et écumoires
Machines à pâte fraiche et accessoires
Mortiers & Pilons
Passoires, passe-sauces et chinois
Poivriers & Salières
Râpes et mandolines
Tourtières
Batterie de cuisine
Cocottes
Couvercles
Marmites
Poêles
Poêlons
Sauteuses & Woks
Ustensiles pour les décors
Aérographes
Moules pour massepain
Pochoirs
Rubans alimentaires
Ustensiles de décors
Articles de service en boutique et de présentation
Dérouleurs de papier et de ruban
Détecteurs de faux billet, compteuses et trieuses
Etiquettes de prix et panneaux d’affichage
Panneaux publicitaires extérieurs
Pièces montées et accessoires
Plateaux de présentation et intercalaires
Ustensiles de service
Electro
Bains-Marie
Centrifugeuses & Extracteurs
Cuiseurs & Réchauds
Déshydrateurs
Fondues, Raclettes & Pierrades
Fours & Micro-ondes
Friteuses
Fumoirs, Grills & Planchas
Gaufriers & Crêpières
Machines à café & thé
Mixers & Blenders
Robots de cuisine
Sous-Videuses
Stérilisateurs
Toasters & Grille-Pains
Trancheuses
Emballages et vaisselles jetables
Emballages pour la boulangerie
Sachets à baguettes et sandwiches garnis
Sachets à cougnols et galettes des rois
Sachets à pains de marque
Sachets à pains standard
Sachets à pistolets
Emballages pour la pâtisserie et les biscuits
Boîte à bûches et cartons
Boîtes à choux
Boîtes à gâteaux
Boîtes à tartes
Boîtes avec fenêtres
Emballages pour macarons
Rouleaux d’emballages et accessoires
Rubans et cellos pour bavarois
Divers
Dentelles, cuvettes et cartons
Assiettes, cartons sous-tartes et sous-gâteaux
Cuvettes
Dentelles
Emballages pour la chocolaterie et confiserie
Ballotins, boîtes et accessoires
Sachets cello et accessoires
Sachets en papier
Emballages pour le comptoir
Bandes adhésives
Valisettes en plastique
Moules et papiers de cuisson
Moules en aluminium
Moules en bois
Moules en papier
Papiers cuisson, film et aluminium
Papiers d'emballage, rubans, piquets et bolduc
Bolducs
Etiquettes
Papiers d’emballage et papiers de soie
Piquets
Rubans
Vaisselles jetables
Cuillères, pailles et spatules
Emballages pour glace
Gobelets à granita
Gobelet café et couvercle
Plateaux
Pots à glace
Raviers et cuvettes platiques
Verres, assiettes, couverts et gobelets
Verrines
Divers
Divers
Sacs pour congélation
Emballage horeca-sandwicherie
Cornet de pâtes
Pizzas
Récipient pour salade
Divers
Hygiène et entretien
Matériel d'entretien
Aspirateurs
Balais, brosses, raclettes et ramassettes
Désinsectiseurs
Lave-mains
Lavettes, torchons, essuies et éponges
Papiers et distributeurs
Poubelles et sacs poubelles
Seaux
Produits d'entretien
Détergents, dégraissants et désinfectants
Entretien des sanitaires
Hygiène des mains
Poudres à lessiver
Produits pour lave-vaisselle
Divers
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