GRAINES DE SESAME NON PELEES 25KG

les graines de sésame non pelées, également appelées graines de sésame complètes ou graines de sésame en coque, sont une excellente option pour ajouter une saveur et une texture distinctes à de nombreux plats.

voici quelques façons créatives d'utiliser les graines de sésame non pelées dans votre cuisine :

garniture pour plats salés : saupoudrez généreusement les graines de sésame non pelées sur vos plats salés préférés tels que les sautés de légumes, les salades, les bols de graines, les soupes et les ragoûts. elles ajoutent une texture croquante et une saveur de noisette grillée qui rehausseront vos plats.

pain et pâtisserie : incorporer les graines de sésame non pelées dans la pâte à pain ou à pâtisserie pour ajouter de la texture et de la saveur. elles peuvent être ajoutées directement à la pâte ou utilisées comme garniture sur le dessus du pain, des petits pains, des bagels, des muffins, des biscuits et des gâteaux.

trempettes et sauces : mélangez les graines de sésame non pelées dans des trempettes et des sauces pour leur donner une texture croquante et une saveur de noisette. elles se marient particulièrement bien avec les sauces à base de soja, de gingembre, de miel et de sésame pour les plats asiatiques.

encroûtement : utilisez les graines de sésame non pelées comme enrobage croustillant pour les viandes, les poissons ou les légumes. trempez les aliments dans de la sauce puis roulez-les dans les graines de sésame avant de les cuire au four ou de les faire frire pour créer une croûte croustillante et savoureuse.

snacks sains : grillez légèrement les graines de sésame non pelées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis ajoutez-les à des mélanges de noix ou de fruits secs pour créer des collations saines et énergisantes.

garniture pour plats sucrés : bien que moins courant, vous pouvez également utiliser les graines de sésame non pelées comme garniture pour des plats sucrés tels que les desserts au riz gluant, les barres de céréales, les cookies et les desserts à base de pâte feuilletée pour ajouter une touche de croquant et de saveur.

en explorant ces différentes façons d'utiliser les graines de sésame non pelées, vous pouvez ajouter une nouvelle dimension à vos plats tout en profitant de leurs bienfaits nutritionnels et de leur délicieuse saveur de noisette.