À propos

Votre fournisseur d'ingrédients et de matériel pour les Métiers de Bouche

Depuis plus de 100 ans, Bruyerre a à cœur de vous proposer des produits et un service de qualité.

Nous attachons une importance primordiale à la qualité. Nous prenons le temps nécessaire pour sélectionner du matériel et des matières premières de haute qualité qui vous permettront d'acheter des produits à la hauteur de vos ambitions et de vos réalisations.

Que vous soyez professionnel ou particulier, nous proposons des produits adaptés à vos besoins.

L’expérience

Bruyerre 1909

Ce n’est pas moins de 4 générations qui se sont succédées à la tête de notre entreprise au cours de ces nombreuses décennies.

L’histoire commença en 1909, avec la vente de denrées alimentaires telles que les fruits secs, le sucre et les bâtons de vanille notamment.

Avec le rachat d’une ancienne biscuiterie à Gosselies en 1922, débuta la fabrication de pralines, confiseries et produits de base destinés au secteur de la boulangerie-pâtisserie en Belgique.

Ce n’est qu’après la guerre, avec la seconde génération, que la gamme de produits s’étend avec l’ajout des équipements pour les ateliers et les magasins.

Le service

Notre service est basé sur 3 principes que nous jugeons importants ; écoute, échanges et conseils. Ceux-ci régissent notre travail d'accompagnement de tous nos clients.

Notre objectif premier est de vous aider à réaliser vos projets de Boulangerie-Pâtisserie et HoReCa en proposant les solutions adéquates, définies selon vos besoins.