Pâtisserie

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40,12 € PIECE

LE LIVRE DU PATISSIER" B.DESCHAMPS & JC DESCHAINTRE EDITION DELAGRAVE-LANORE 2016

17,59 € PIECE

LIVRE "FLANS GOURMANDS" DE STEPHANE GLACIER

75,36 € PIECE

PETITS GATEAUX, TARTES ET ENTREMETS AU FIL DES SAIDES SAISONS" DE STEPHANE GLACIER & JEROME LE TEUFF

78,28 € PIECE

LIVRE "VERRINES ET PETITS GATEAUX" DE STEPHANE GLACIER & GAËTAN PARIS

52,76 € PIECE

LIVRE "PATISSERIE" DE CHRISTOPHE FELDER EDITION DELA MARTINIERE

24,29 € PIECE

SECRETS GOURMANDS DEMARLE EDITION DU VOYAGE

45,74 € PIECE

NOUVELLE GENERATION PATISSERIE ED 21E

94,34 € PCE

ESCALES D'EXCEPTION AVEC FLEXIPAN

7,57 € PCE

LIVRE "SAVEURS D'AUTREFOIS RECETTE D'AUJOURDHUI" D'YVETTE JADIN

15,11 € PIECE

+LIVRE "SENSATIONS CHOUX" DE PHILIPPE CONTICINI

90,43 € PIECE

LIVRE "SIGNATURE-ENTREMETS ET PETITS GATEAUX" DE JOHAN MARTIN EDITION BELLOUET

90,43 € PIECE

LIVRE "HERITAGE ET CREATIONS " JEAN-MICHEL PERRUCHON EDITION BELLOUET

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Bonbons

Matières premières

Décors gâteaux et décors

20,87 € CARTON

DAUPHINE 2401614 POT TIRAMISU SPECULOOS 12 X 80GR

269,97 € CARTON

VELICHE E2407 CHOCOLAT LAIT INSPIRATION 32% 10KG

5,78 € COLIS

SAC SOUS-VIDE 90 MICRONS CONSERVATION 180X270MM 100 PCES

150,02 € CARTON

BALLOTIN GARNI 500GR NOEL 6 PCES PCE

45,38 € PCE

MAX PRO CHAFING DISH INOX GN1/1-65 ECO2 BRULEURS 62X35XH37CM - 9L

11,44 € BARQUETTE

+ SMILING COOK PATES RAVIOLI TRUFFE CHAMPIGNONS +/- 24 X 32GR

1 512,50 € PCE

JURA MACHINE A CAFE WE6 PIANO DARKN.15417-N.15417

169,40 € PIECE

LA BREZIERE"BASALTE" RACLETTE 2 RAMPES 1/4 ROUE 900 WATTS - INOX/ACIER PEINT

FRUITS DE SAISON : Que déguster en octobre ?

46,75 € SAC

CASSONADE BLONDE GRAEFFE SAC DE 25KG