VELICHE E2407 CHOCOLAT LAIT INSPIRATION 32% 10KG
le veliche e2407 chocolat lait inspiration 32% est un véritable trésor pour les amateurs de chocolat au lait. avec son … en savoir plus
Description
le veliche e2407 chocolat lait inspiration 32% est un véritable trésor pour les amateurs de chocolat au lait. avec son goût délicat du lait et son caractère sucré prononcé, ce chocolat belge incarne l'essence même du plaisir chocolaté. disponible en format de 10 kg, il est idéal pour une variété d'applications en pâtisserie et confiserie, offrant une expérience gustative incomparable à chaque création.
avec une teneur de 32% en matières solides de cacao, ce chocolat au lait offre un équilibre parfait entre la douceur du lait et l'intensité du cacao. ses arômes subtils et sa texture onctueuse en font un choix idéal pour une gamme d'utilisations, allant des ganaches crémeuses aux gâteaux moelleux, en passant par les délicieuses tablettes de chocolat et les pralinés exquis.
ce chocolat de couverture au lait belge se distingue par sa qualité exceptionnelle et son goût authentique. avec une teneur en matières grasses moyenne de 33% et un extrait sec moyen du lait de 21%, il offre une expérience sensorielle inégalée, évoquant les souvenirs de douceur et de réconfort de l'enfance.
l'inspiration 32 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement sélectionnés, conçus pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. que ce soit pour créer des ganaches veloutées, des gâteaux exquis, des pâtisseries délicates, des desserts divins, des tablettes de chocolat gourmandes, des pralinés raffinés ou pour l'enrobage de vos créations les plus délicates, ce chocolat offre une palette de saveurs et de textures qui inspirent la créativité et élèvent chaque création au rang d'œuvre d'art culinaire.
avec le veliche e2407 chocolat lait inspiration 32%, chaque bouchée est une invitation à un voyage sensoriel, un moment de pur plaisir chocolaté. que vous soyez un chef renommé dans un restaurant étoilé ou un amateur passionné dans votre propre cuisine, ce chocolat vous permettra de créer des desserts qui captivent les sens et enchantent les papilles.
alors, laissez-vous séduire par l'inspiration du chocolat au lait veliche 32%, et laissez votre créativité culinaire s'exprimer dans toute sa splendeur chocolatée. avec ce chocolat, chaque création devient une expérience inoubliable, un hommage à la magie du cacao et du lait belge.
Details
Référence : 08053829_CARTON
Caractéristiques
- Types de chocolat : Lait
- Formes du chocolat : Callets
Information sur le produit
- 08053829-002.pdf Télécharger