Chocolat au lait Origine Arriba 39% en callets 2.5kg

plongez dans l'histoire exquise du chocolat au lait origine arriba 39% de callebaut
remontez le temps jusqu'au xixe siècle, lorsqu'un chocolatier suisse découvrit, le long du fleuve guayas en équateur, une variété unique de cacao. c'est ainsi que naquit la légende de l'arriba, une variété nacional prisée pour ses arômes distinctifs, cultivée en amont du fleuve et appréciée des connaisseurs du monde entier.

une expérience sensorielle inégalée
le chocolat au lait origine arriba 39% offre une expérience gustative exceptionnelle. intense en cacao torréfié, il révèle des notes délicates de caramel doux et de crème, évoquant une symphonie de saveurs exquises. agrémenté de subtiles nuances fruitées, ce chocolat éveille les sens à chaque dégustation, transportant les papilles dans un voyage gustatif unique.

l'excellence de la variété arriba nacional
la variété nacional, cultivée dans la région d'arriba en équateur, est réputée pour sa saveur cacao exceptionnellement typée et ses arômes complexes. ces fèves d'une qualité rare sont soigneusement sélectionnées pour créer un chocolat au lait d'une qualité incomparable, dont la richesse aromatique témoigne du savoir-faire artisanal de callebaut.

des accords subtils pour sublimer vos créations
que vous soyez un amateur de chocolat ou un professionnel de la pâtisserie, le chocolat arriba s'invite dans toutes vos créations avec élégance. son mariage parfait avec des ingrédients modérément acidulés ou torréfiés, tels que la noix de muscade, l'orange ou le café guatemala, permet de sublimer vos ganaches, mousses, crémeux ou sauces avec finesse et subtilité.

une polyvalence culinaire sans égal
outre son excellence en dégustation, le chocolat au lait origine arriba 39% se prête à une multitude d'applications culinaires. sa fluidité moyenne en fait un allié précieux pour le moulage, l'enrobage ou l'aromatisation de vos créations pâtissières. explorez les infinies possibilités qu'offre ce chocolat d'exception et laissez libre cours à votre créativité.

laissez-vous séduire par l'authenticité et la qualité du chocolat au lait origine arriba 39% de callebaut, et offrez-vous une expérience gustative inoubliable, véritable hommage à l'histoire et à la tradition chocolatière d'équateur.