ROBOT COUPE R301 ULTRA COMBINE CUTTER

r 301 robot coupe

ce robot multifonctions pouvant répondre aux besoins d'un établissement à débit moyen-élevé dispose de 2 atouts particuliers.

premièrement, la fonction cutter permet de réaliser tous types de hachages, farce fini, émulsions, broyages et pétrissages grâce à ses accessoires.

deuxièmement, la fonction coupe-légumes. celle-ci va vous permettre de réaliser toutes vos coupes; émincés, ondulés, râpés, juliennes.

grâce à une grande gamme de produits robot-coupe, le r301 est compatible avec une collection de 23 disques en inox, vendus séparément. de plus, combiné cutter-coupe légumes sera livré avec :

• une cuve cutter de 3.5l en acier inoxydable
  

• un couteau lisse + 4 disques inox : éminceur 2mm, éminceur 4mm, râpeur 4mm et batonnet 2x2mm
  

• coupe légumes à éjection composé de 2 goulottes
  

• 1 goulotte demi lune (surface : 104cm2)
  

• 1 goulotte cylindrique de diamètre 58 mm 
  

caractéristiques

moteur asynchrone sécurité magnétique et frein moteur

fonction pulse

puissance : 650 watts

voltage : monophasé 230 v

capacité de cuve : 3.7 litres

vitesse : 1500 tr/min

dimensions : 325x300xh550mm

nombre de couverts : 10 à 80