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€
€
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Broyage
16
Confiture
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Fourrage
25
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Massepain
11
Nappage
20
Pourcentages d'amandes
33%
5
40%
1
50%
12
52%
1
60%
1
100%
7
Farines
Blé
6
Epeautre
4
Froment
7
Mix
16
Sarrasin
1
Seigle
1
Conditionnements
1kg
2
2kg
14
5kg
12
10kg
4
12.5kg
4
15kg
3
20kg
3
25kg
53
Formes du chocolat
Bâtons
7
Beurre de cacao
6
Callets
72
Copeaux
13
Gouttes
18
Granulés
10
Grué
2
Perles
6
Plaques
10
Poudre de cacao
6
Types de chocolat
Blanc
26
Fondant
69
Gold
2
Lait
37
Ruby
2
Types de graines
Avoine
2
Lin
1
Mix
9
Pavot
1
Potiron
2
Seigle
1
Sésame
4
Tournesol
1
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Conservateur
2
Emulsifiant
1
Feuilletine
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Gélifiant
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Gousse de vanille
4
Liant
10
Riz soufflé
3
Stabilisant
1
Types de sucre
Cassonnade
11
Cristallisé
8
Dextrose
3
Gélifiant
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Glace
7
Glucose
9
Inulin
1
Inverti
4
Isomalt
3
Maltitol
1
Miel
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Morceaux
2
Perlé
25
Pétillant
2
Sirop
2
Sorbitol
1
Vanilline
3
plus...
moins
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Base biscuits
16
Base gâteaux
18
Base tartes
4
Brioche
2
Crème d'amandes
4
Crèmes
23
Crêpes
1
Gaufres
2
Mousses
10
Rochers coco
2
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Brésilienne
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Gianduja
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Morceau
1
Pâte
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Poudre
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Praliné
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GRAINES DE SESAME EMONDEES 5KG ()
24,60 €
SEAU
FUNCAKES PREPARATION POUR BISCUIT 500GR
4,84 €
SACHET
GRAINES DE SESAME EMONDEES 1KG ()
5,77 €
BOITE
GRAINES DE SESAME EMONDEES 25KG
88,44 €
SAC
+ FLEURAGE 25KG
26,50 €
SAC
GRAINES DE SESAME NON PELEES 25KG
84,47 €
SAC
GRAINES DE PAVOT BACK EUROP 1KG
8,36 €
SACHET
ATLAS ACIDE CITRIQUE POUDRE 1 KG
7,38 €
SEAU
FEVE MOKA CHOCOLAT 1KG GRAIN CAFE
45,77 €
BOITE
CIGARETTE RUSSE EN CHOCOLAT 20CM
35,06 €
BOITE
FUNCAKES ISOMALT 250GR
5,70 €
POT
FUNCAKES PREPARATION POUR CUPCAKES 500GR
4,64 €
SACHET
1
…
7
8
9
…
66
Bonbons
Matières premières
Décorations Gâteaux
Produits populaires
BAC PLASTIQUE BLANC 60X40 HT15CM TOUT AJOURE
12,10 €
PIECE
HENDI PLAQUE INDUCTION 3500W
254,82 €
PIECE
BALLOTIN TYPE 500GR GARNI SAINT-VALENTIN
152,36 €
CARTON
NUTELLA PATE NOISETTE 3KG
26,53 €
SEAU
CREPES DE FROMENT SUCREE 35CM 50 X 100GR
35,11 €
CARTON
PELLE À FARINE EN INOX 25 CM DIAM 7 CM 0.25L
15,73 €
PIECE
LOTUS SPECULOOS TOPPING 8X1KG
10,42 €
BOUTEILLE
FRUITS DE SAISON : Que déguster en octobre ?
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Produits frais
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Légumes
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Génoises
Pâtes à choux
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Légumes
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Bougies
Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
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Décors non comestibles
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Décors en azyme
Décors en chocolat
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Décors en azyme
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Décors en azyme
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Décors en sucre
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Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
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Décors non comestibles
Décors pour Saint-Nicolas et fêtes de fin d'année
Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
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Rubans et piquets
Tissus
Vaisselle
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Rubans et piquets
Tissus
Vaisselle
Collection Automne
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Rubans et piquets
Tissus
Vaisselle
Collection fêtes de fin d'année
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Tissus
Vaisselle
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Bonbons
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Vrac
Confiserie chocolatée
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Pralines chocolat fondant
Pralines chocolat lait
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Découpoirs et emporte-pièces
Fouets et spatules
Machines à café,percolateurs,cafetières et thermos
Mélangeurs-batteurs et accessoires
Mesures et entonnoirs
Moules à gâteaux et bûches
Moules pour gâteaux individuels ou biscuits
Planches à découper
Poches à douille et douilles
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Manutention, stockage et rangement
Bacs et boîtes en plastique et mannes à pain
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Chariots et échelles pâtissières + grilles
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Socles pour bacs
Rangements pour ustensiles de cuisine
Thermobox et plaques eutectiques
Equipements spécifiques de boulangerie-pâtisserie
Bacs à pâte, bannetons et catoirs
Coutellerie
Moules à cake
Moules à tartelette et brioche
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Pelles et manches
Pinceaux et brosses
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Platines à pain
Platines à tarte
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Toiles et filets de cuisson
Equipements spécifiques de confiserie et chocolate
Bains-marie, fontaines à chocolat et tempéreuses
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Moules pour sucettes en chocolat
Pèse-sirops et thermomètres
Transferts pour pralines
Ustensiles pour le chocolat
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