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€
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Broyage
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Confiture
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Fourrage
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Massepain
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Nappage
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Pourcentages d'amandes
33%
5
40%
1
50%
12
52%
1
60%
1
100%
7
Farines
Blé
6
Epeautre
4
Froment
8
Mix
16
Sarrasin
1
Seigle
1
Conditionnements
1kg
2
2kg
14
5kg
12
10kg
4
12.5kg
4
15kg
3
20kg
3
25kg
54
Formes du chocolat
Bâtons
7
Beurre de cacao
7
Callets
72
Copeaux
13
Gouttes
16
Granulés
10
Grué
2
Perles
6
Plaques
10
Poudre de cacao
6
Types de chocolat
Blanc
26
Fondant
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Gold
2
Lait
37
Ruby
2
Types de graines
Avoine
2
Lin
1
Mix
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Pavot
1
Potiron
2
Seigle
1
Sésame
4
Tournesol
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Types d'ingrédients
Conservateur
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Emulsifiant
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Feuilletine
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Gélifiant
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Gousse de vanille
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Liant
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Stabilisant
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Types de sucre
Cassonnade
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Cristallisé
8
Dextrose
3
Gélifiant
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Glace
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Glucose
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Inulin
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Inverti
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Maltitol
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Miel
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Perlé
25
Pétillant
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Sirop
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Sorbitol
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Vanilline
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2
Crème d'amandes
4
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Gaufres
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Mousses
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Rochers coco
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Brésilienne
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Gianduja
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134,98 €
SAC
02780 VELICHE CHOCOLAT FONDANT OKAPI 65% 4X2,5KG S/CDE
257,88 €
CARTON
VELICHE E2559 CHOCOLAT FONDANT ESSENTIEL 54% 10KG
269,97 €
CARTON
VELICHE E2407 CHOCOLAT LAIT INSPIRATION 32% 10KG
269,97 €
CARTON
VELICHE E2561 CHOCOLAT BLANC OBSESSION 30% 10KG
269,97 €
CARTON
02504 VELICHE GOUTTE CHOCOLAT BLANC 10KG S/CDE
159,00 €
SAC
1095608 VELICHE PAILLETTE FEUILLETINE 2KG S/CDE
27,11 €
BOITE
GLACAGE A FROID VULCANO DIAMANT NEUTRE 1KG
14,39 €
KG
1095611 VELICHE BEURRE DE CACAO DESODORISE 3KG S/CDE
166,79 €
SEAU
VELICHE E2560 CHOCOLAT LAIT INTENSE 35 10KG
269,97 €
CARTON
VELICHE E2401 CHOCOLAT NOIR SENSATION 72% CACAO 5KG
103,91 €
SACHET
VELICHE E2505 CHUNKS DARK BELGIAN CHOCOLATE 8KG
153,22 €
CARTON
1
…
27
28
29
…
66
Bonbons
Matières premières
Décorations Gâteaux
Produits populaires
L'ALPAGE "BASALTE" RACLETTE 1/2 ROUE 900W INOX/ACIER PEINT
151,53 €
PC
MAX PRO CHAFING DISH INOX GN1/1-65 ECO2 BRULEURS 62X35XH37CM - 9L
45,38 €
PCE
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES 24 X 65GR
77,26 €
DISPLAY
BALLOTIN GARNI 500GR NOEL 6 PCES PCE
150,02 €
CARTON
SEACON SCAMPIS 16/20 DECORTIQUE 80% PND IQF 1KGPENAEDUS MONODON POIDS NET 800GR
14,01 €
SACHET
VAMIX B439 BAVAROIS DOME COEUR DE FRAMBOISE 12X85G
35,00 €
CARTON
JURA MACHINE A CAFE WE6 PIANO DARKN.15417-N.15417
1 599,00 €
PCE
FRITEL PLANCHA TEPPANYAKI 90X22CM-5 NIV TEMP 1800W TY1897
69,95 €
PCE
FRUITS DE SAISON : Que déguster en octobre ?
BAC PLASTIQUE VERT 60X40 H15 TOUT AJOURE
17,77 €
PIECE
CHARIOT BAC A PAIN MULTIPAT GRIS 610X485XH21MMUNIVERSEL FOURCHES GALVA
87,93 €
PIECE
BAC STOCKAGE EMPIL. 40X35X10.5CM GRIS 12L AJOURES FONDS&COTES
12,14 €
PIECE
BAC EURONORM 60X40XH9CM BRUN AJOURE 17L FOND&COTES
12,39 €
PIECE
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Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
Décors en sucre
Décors non comestibles
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Décors en azyme
Décors en chocolat
Décors en massepain
Décors en sucre
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Décors en azyme
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Décors en sucre
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Décors pour Saint-Nicolas et fêtes de fin d'année
Décors en azyme
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