24501 SPRAY BEURRE CACAO NAPPAGE BRILLANT NEUTRE 400ML

le spray beurre de cacao neutre de la marque modecor possède plusieurs caractéristiques et utilisations spécifiques :

- base de beurre de cacao : comme son nom l'indique, ce spray est fabriqué à partir de beurre de cacao, ce qui lui confère une texture légèrement grasse et une base naturelle.

- nappage neutre : il est formulé pour être neutre en goût, préservant ainsi le profil gustatif des desserts sur lesquels il est appliqué.

- brillance éclatante : ce spray donne une finition brillante et attrayante aux gâteaux, entremets et autres desserts, améliorant ainsi leur aspect visuel.

- protection et conservation : en plus d'ajouter de la brillance, il crée également une couche protectrice qui aide à prévenir le dessèchement des desserts et à prolonger leur fraîcheur.

- application facile : conditionné dans un flacon pulvérisateur, il est simple à appliquer de manière uniforme sur la surface des desserts.

- polyvalence : il peut être utilisé sur une variété de surfaces, y compris la pâte à sucre, la crème au beurre, les ganaches, etc., offrant ainsi une polyvalence dans son utilisation.

- amélioration de la présentation : en plus de sa fonction de protection, ce spray améliore également la présentation des desserts en leur donnant un aspect lisse et brillant, idéal pour les occasions spéciales et la présentation en vitrine.

en résumé, le spray beurre de cacao neutre de modecor est un produit polyvalent et pratique pour les professionnels de la pâtisserie, offrant à la fois une finition brillante, une protection et une conservation des desserts, tout en préservant leur goût naturel.