IREKS PREMIUM PRECUIT AMELIORANT 4% 25KG

le premium precuit est bien plus qu'un simple améliorant pour pains ; c'est le choix incontournable pour ceux qui visent l'excellence dans la préparation de pains précuits. cette formulation de qualité supérieure, sous forme de poudre, garantit une qualité constante à chaque utilisation, assurant ainsi des résultats impeccables à chaque fournée.

ce qui distingue le premium precuit, c'est sa capacité à conférer stabilité et qualité aux produits précuits. en ajoutant cet améliorant à votre recette, vous pouvez être sûr que vos pains auront une stabilité supplémentaire, évitant ainsi l'enfoncement et assurant une apparence impeccable même après la cuisson.

mais ce n'est pas tout. le premium precuit aide également à maintenir l'équilibre en perte d'eau, ce qui se traduit par une fraîcheur plus longue pour vos produits. cette caractéristique est essentielle pour garantir une expérience gustative optimale pour vos clients, même après une période de stockage ou de transport.

le dosage recommandé est de 3 à 4% sur le poids de la farine, garantissant ainsi une incorporation homogène dans votre recette et des résultats constants à chaque utilisation. cette proportion optimale permet à chaque pain que vous produisez de bénéficier pleinement des avantages offerts par le premium precuit, assurant ainsi une qualité irréprochable à chaque fournée.

en conclusion, avec le premium precuit, vous avez l'assurance de produire des pains précuits d'une qualité exceptionnelle à chaque fournée. sa capacité à conférer stabilité, qualité et fraîcheur à vos produits en fait un choix incontournable pour tous ceux qui cherchent à offrir à leurs clients le meilleur de la boulangerie. transformez vos pains précuits en délices irrésistibles avec le premium precuit, et ravissez vos clients avec la qualité constante et la fraîcheur prolongée de vos produits de boulangerie.