IREKS FROSTKROKANT 25KG

frostkrokant est bien plus qu'un simple améliorant pour petits pains ; c'est l'ingrédient secret pour créer des pistolets et des baguettes d'une qualité exceptionnelle. avec sa forme en poudre et son dosage précis, frostkrokant vous garantit des résultats irréprochables à chaque utilisation, vous permettant ainsi de produire des petits pains délicieux et croustillants à chaque fournée.

ce qui rend frostkrokant unique, c'est sa polyvalence. conçu spécialement pour la fabrication de pistolets et de baguettes, cet améliorant est idéal pour une variété de méthodes de production, que ce soit en direct, via la pousse contrôlée ou la congélation. quelle que soit la méthode que vous choisissez, frostkrokant s'adapte à vos besoins, vous offrant ainsi une flexibilité maximale dans votre processus de production.

en plus d'offrir une polyvalence exceptionnelle, frostkrokant offre de nombreux avantages pour la fabrication de petits pains. il garantit un beau volume, permettant ainsi d'obtenir des petits pains bien gonflés et appétissants. de plus, il confère un goût délicieux à vos créations, ajoutant une touche de saveur à chaque bouchée. enfin, il assure un croustillant durable à la croûte de vos petits pains, garantissant ainsi une texture parfaite et un plaisir gustatif optimal.

le dosage recommandé est de 3 à 4% sur le poids de la farine, assurant ainsi une incorporation homogène dans votre recette et des résultats constants à chaque utilisation. cette proportion optimale garantit que chaque petit pain que vous produisez bénéficie pleinement des avantages offerts par frostkrokant, vous permettant ainsi de créer des petits pains de qualité supérieure qui raviront vos clients à chaque dégustation.

en conclusion, avec frostkrokant, vous avez l'assurance de produire des petits pains d'une qualité exceptionnelle à chaque fournée. sa forme en poudre, son dosage précis et ses nombreux avantages en font un choix incontournable pour tous ceux qui recherchent la perfection dans leurs créations de boulangerie. transformez vos pistolets et baguettes en délices croustillants avec frostkrokant, et régalez-vous de la satisfaction de vos clients face à la qualité irréprochable de vos petits pains.