IREKS PREMIUM INTEGRAL AMELIORANT 4% 25KG

premium integral est bien plus qu'un simple améliorant pour pains ; c'est le secret pour créer des pains gris, multi céréales et pains complets d'une qualité exceptionnelle. grâce à sa forme en poudre et à son dosage précis, premium integral vous garantit une qualité constante à chaque utilisation, vous permettant ainsi de produire des pains irréprochables à chaque fois.

ce qui distingue premium integral, c'est sa polyvalence. conçu pour tous types de pains gris, multi céréales et pains complets, cet améliorant est idéal pour ceux qui recherchent une qualité constante dans leurs créations. que vous utilisiez un levain naturel ou une autre méthode de fermentation, premium integral s'adapte à vos besoins, vous offrant ainsi une flexibilité maximale dans votre processus de production.

en plus d'assurer une qualité constante, premium integral offre de nombreux avantages pour la fabrication de pains. il donne une belle structure à la pâte, permettant ainsi d'obtenir des pains avec une mie moelleuse et une croûte croustillante. de plus, il garantit une fraîcheur longue durée, assurant ainsi une conservation optimale de vos produits.

le dosage recommandé est de 2 à 4% sur le poids de la farine, garantissant ainsi des résultats optimaux à chaque utilisation. cependant, en cas d'utilisation de 100% de flocons de froment, le dosage recommandé est de 8%, assurant ainsi une incorporation homogène dans votre recette et des résultats constants à chaque fois.

en conclusion, avec premium integral, vous avez l'assurance de produire des pains gris, multi céréales et pains complets d'une qualité exceptionnelle à chaque fournée. sa forme en poudre, son dosage précis et ses nombreux avantages en font un choix incontournable pour tous ceux qui recherchent la perfection dans leurs créations de boulangerie. transformez vos pains en délices irrésistibles avec premium integral, et régalez-vous de la qualité constante et de la fraîcheur longue durée qu'il vous offre.