SONNEVELD CREME SUPER SOFT RSPO-SG 22KG
crème supersoft révolutionne l'art de la panification en offrant une solution innovante pour la cuisson de pains de gra… en savoir plus
Description
crème supersoft révolutionne l'art de la panification en offrant une solution innovante pour la cuisson de pains de grande taille, tout en préservant leur moelleux longue durée, même après congélation. cet améliorant de panification est spécialement conçu pour répondre aux besoins des boulangers qui se consacrent à la création de pains de qualité supérieure, jour après jour.
pour les boulangers qui préparent des pains de grande taille quotidiennement, crème supersoft est l'allié idéal. son pouvoir tendeur longue durée garantit que chaque pain conserve sa texture moelleuse et son aspect appétissant, même après plusieurs jours de stockage.
un autre avantage remarquable de crème supersoft est sa capacité à réduire la production de miettes une fois le pain tranché. cette caractéristique est particulièrement appréciée des boulangers et des consommateurs qui recherchent une expérience de dégustation sans désordre.
le dosage recommandé de crème supersoft est de 3 à 4%, assurant une utilisation efficace et économique de l'améliorant. cette plage de dosage permet aux boulangers de personnaliser leurs recettes en fonction de leurs préférences et des spécifications de leurs clients, tout en garantissant des résultats constants et de haute qualité à chaque fournée.
en plus de ses propriétés fonctionnelles, crème supersoft offre également un parfum et une saveur attrayants qui enchantent les sens. chaque bouchée révèle une harmonie parfaite entre la texture moelleuse du pain et ses notes délicieusement parfumées, offrant une expérience de dégustation incomparable.
en conclusion, crème supersoft est bien plus qu'un simple améliorant de panification. c'est une véritable révolution dans le monde de la boulangerie, offrant aux boulangers les outils dont ils ont besoin pour créer des pains de grande taille d'une qualité exceptionnelle, jour après jour. avec sa capacité à préserver le moelleux longue durée, à réduire les miettes et à offrir un parfum et une saveur attrayants, crème supersoft est un choix incontournable pour tout boulanger soucieux de la qualité de ses produits.