IREKS GF BROPAIN MIX 100% SANS GLUTEN 12,5KG

le mix ireks gf bropain est un mélange sans gluten spécialement conçu pour la préparation de pains délicieux et sans gluten. disponible en sac de 12,5 kg, ce mélange offre une solution pratique et fiable pour les boulangers souhaitant répondre aux besoins des clients souffrant d'intolérance au gluten.

composition et utilisation :

le mix ireks gf bropain est formulé à partir d'un mélange unique d'ingrédients sans gluten, soigneusement sélectionnés pour leur capacité à produire des pains sans gluten de haute qualité. ce mélange est conçu pour être utilisé à un dosage de 100 %, ce qui signifie qu'aucune autre farine ne doit être ajoutée lors de la préparation.

avantages de fabrication :

1. multiples possibilités de fabrication : le mix ireks gf bropain offre une grande flexibilité en termes de fabrication, permettant aux boulangers d'explorer une variété de recettes de pains sans gluten selon les préférences de leurs clients.

2. très bonne consistance de la pâte : ce mélange garantit une consistance de pâte idéale, ce qui facilite le processus de fabrication et garantit des résultats constants à chaque fournée.

3. fabrication simple et fiable : grâce à sa formulation spéciale, le mix ireks gf bropain offre une fabrication simple et fiable, ce qui permet aux boulangers de produire des pains sans gluten de haute qualité avec peu d'effort.

avantages de qualité :

1. belle croûte brune : les pains élaborés à partir du mix ireks gf bropain présentent une belle croûte brune, ce qui ajoute une touche visuelle attrayante à ces produits sans gluten.

2. structure de mie très alvéolée : la mie des pains sans gluten préparés avec ce mélange est très alvéolée, offrant ainsi une texture moelleuse et aérée qui ravira les papilles des consommateurs.

3. beau volume après cuisson : les pains sans gluten élaborés à partir de ce mix conservent un beau volume après la cuisson, ce qui garantit une présentation attrayante sur les étals de la boulangerie.

4. très bonne conservation : grâce à sa formulation spéciale, le mix ireks gf bropain offre une très bonne conservation, assurant ainsi la fraîcheur et la qualité des pains sans gluten pendant une période prolongée.

conclusion :

en conclusion, le mix ireks gf bropain est un choix idéal pour les boulangers souhaitant proposer des pains sans gluten de haute qualité à leurs clients. avec sa formulation spéciale et ses avantages de fabrication et de qualité, ce mélange offre une solution pratique, fiable et savoureuse pour répondre aux besoins des consommateurs souffrant d'intolérance au gluten. essayez le mix ireks gf bropain dans vos recettes de pains sans gluten pour des résultats délicieux et satisfaisants à chaque fournée !