IREKS DINKEL MIX 100% 25KG

le mélange ireks dinkel mix 100% 25kg incarne l'essence même de l'épeautre, offrant une expérience gustative unique et tendance dans chaque bouchée. ce prémélange est spécialement conçu pour la fabrication de pains de marque spéciaux, enrichis de 100% de farine d'épeautre associée à une touche subtile de miel, offrant ainsi tous les avantages de cette céréale ancienne et appréciée.

la richesse de l'épeautre

l'épeautre, également connu sous le nom de « petit épeautre », est une variété de blé ancien appréciée pour sa richesse nutritionnelle et son goût caractéristique. avec le mélange dinkel mix, vous bénéficiez de tous les avantages de cette céréale, sans compromis. sa composition à 100% de farine d'épeautre offre une texture moelleuse et variée, tout en étant une excellente source de fibres.

un pain tendance et authentique

le pain dinkel mix incarne la tendance actuelle en matière de boulangerie artisanale. sa recette traditionnelle, associée à une touche moderne de miel, en fait un produit recherché par les amateurs de pains de qualité. en choisissant ce mélange, vous proposez à vos clients un pain authentique, riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.

une palette de saveurs subtiles

ce pain artisanal se distingue par ses arômes subtils et sa saveur caractéristique d'épeautre. les graines de tournesol de haute qualité, le gruau de lupin et les graines de sésame ajoutent une note de noisette qui accentue encore davantage le profil gustatif du pain. chaque tranche révèle une texture moelleuse et une saveur intense, faisant du pain dinkel mix une véritable expérience culinaire.

qualité et variété des ingrédients

ireks s'engage à n'utiliser que les meilleurs ingrédients pour ses mélanges. dans le cas du dinkel mix, cela se traduit par l'utilisation de farine d'épeautre de la plus haute qualité, ainsi que de farine complète d'épeautre, d'épeautre complet concassé et de flocons d'épeautre. cette combinaison garantit un pain exceptionnellement typé, avec une saveur intense et authentique qui séduira les palais les plus exigeants.

conclusion

en choisissant le mélange dinkel mix 100%, vous optez pour un produit d'exception, qui allie tradition et modernité dans une seule tranche de pain. offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable avec ce pain tendance, riche en saveurs et en bienfaits pour la santé.