Lait battu 10L

pour les particuliers, marchandise à retirer en magasin uniquement.


inex lait battu 10l : l’ingrédient parfait pour sublimer vos créations en boulangerie-pâtisserie et restauration

chez inex, nous comprenons que la qualité des ingrédients est primordiale pour garantir le succès de vos créations culinaires. c’est pourquoi nous vous proposons notre lait battu 10l, un produit d’excellence conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration.

un lait battu de qualité supérieure pour des résultats exceptionnels

le lait battu, aussi connu sous le nom de babeurre, est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes, apportant une texture moelleuse, une saveur subtilement acidulée, et une légèreté incomparable. que vous soyez artisan boulanger, pâtissier ou chef cuisinier, le lait battu 10l d’inex est l’atout parfait pour sublimer vos créations.

notre lait battu est fabriqué à partir de lait frais de haute qualité, rigoureusement sélectionné pour ses propriétés gustatives et nutritionnelles. grâce à un processus de fermentation maîtrisé, nous obtenons un lait battu à la texture crémeuse et homogène, qui se distingue par son goût riche et naturel.

un produit polyvalent adapté à de nombreuses applications

le lait battu 10l d’inex est un produit extrêmement polyvalent, adapté à une grande variété de préparations. en boulangerie-pâtisserie, il est particulièrement apprécié pour :

- les pâtes levées : incorporé dans les pâtes à pain ou à brioche, le lait battu agit comme un agent levain naturel, favorisant une meilleure fermentation et donnant des produits finis plus aérés et moelleux.
- les gâteaux et pâtisseries : dans les cakes, muffins, et autres pâtisseries, le lait battu apporte une humidité et une tendreté incomparables, tout en équilibrant la douceur grâce à sa légère acidité.
- les crèmes et sauces : sa texture crémeuse le rend idéal pour la confection de crèmes, sauces et garnitures, ajoutant une touche d’onctuosité et de finesse à vos plats.

en restauration, le lait battu 10l se prête parfaitement à l’élaboration de sauces légères, de marinades ou de soupes, ajoutant une profondeur de saveur et une consistance crémeuse qui rehausse chaque plat. sa légèreté en fait également un excellent ingrédient pour la préparation de desserts glacés, tels que les sorbets ou les crèmes glacées, apportant une fraîcheur subtilement acidulée.

un conditionnement pratique pour les professionnels

le format 10l de notre lait battu est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration. ce grand format vous permet de disposer d’une quantité suffisante pour vos préparations tout en minimisant les coûts de production et les interruptions liées au réapprovisionnement.

de plus, le conditionnement de notre lait battu 10l est pensé pour garantir une conservation optimale de ses qualités organoleptiques. facile à manipuler et à stocker, ce format réduit également le gaspillage grâce à un emballage hermétique qui préserve la fraîcheur du produit jusqu’à la dernière goutte.

un partenaire de confiance pour les artisans et chefs

chez inex, nous sommes fiers d’accompagner les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration dans la réalisation de leurs projets les plus ambitieux. en choisissant notre lait battu 10l, vous optez pour un produit de qualité supérieure, fiable et polyvalent, qui vous permettra de sublimer chacune de vos créations.

faites confiance à inex pour vous fournir des ingrédients qui répondent aux plus hautes exigences de qualité et qui vous aident à exprimer pleinement votre créativité culinaire. grâce à notre lait battu 10l, vous pourrez offrir à vos clients des produits finis d’une qualité exceptionnelle, tout en simplifiant votre processus de production.

conclusion

le lait battu 10l d’inex est bien plus qu’un simple ingrédient. c’est un partenaire de choix pour tous les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration qui cherchent à se démarquer par la qualité de leurs produits. offrez à vos clients l’excellence qu’ils méritent avec inex.