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FRUITS DE SAISON : Que déguster en septembre ?

En septembre, de nombreux fruits délicieux sont de saison, offrant des saveurs fraîches et succulentes.

Voici une liste de fruits qui sont généralement disponibles et à leur meilleur en septembre :

 

Pommes 

Les pommes sont largement disponibles en septembre, et il existe de nombreuses variétés à choisir, chacune avec ses propres saveurs et utilisations.

 

Poires

Les poires commencent à être récoltées en septembre, offrant une chair juteuse et sucrée.

 

Raisins

Les raisins atteignent leur maturité en septembre, offrant une variété de saveurs, des raisins rouges aux raisins blancs et noirs.

 

Prunes

Les prunes sont abondantes en septembre, et elles peuvent être dégustées fraîches ou utilisées pour préparer des confitures et des tartes.

 

Figues

Les figues sont à leur apogée en septembre, avec leur saveur sucrée et leur texture délicate.

 

Mûres

Les mûres sont également de saison en septembre, parfaites pour la dégustation directe, les desserts ou la fabrication de confitures.

 

Myrtilles

Dans certaines régions, les myrtilles sont encore disponibles en septembre, offrant une saveur sucrée et une grande polyvalence en cuisine.

 

Pêches et nectarines 

Bien que la saison des pêches touche à sa fin en septembre, vous pourriez encore trouver de délicieuses pêches et nectarines en début de mois.

 

Cantaloups et melons 

Ces fruits juteux sont en saison en septembre, apportant une saveur sucrée et rafraîchissante.

 

Grenades

Les grenades commencent à être récoltées en septembre, offrant leurs graines juteuses et colorées, parfaites pour les salades et les jus.

 

Pommes de terre douces

Bien que ce ne soit pas un fruit, les pommes de terre douces sont également de saison en septembre et peuvent être utilisées pour préparer de délicieux plats sucrés et salés.

 

Gardez tout de même à l'esprit que la disponibilité des fruits peut varier selon la région et le climat local.

Pour profiter au maximum des fruits de saison, il est préférable de consulter les marchés locaux ou de vérifier auprès des producteurs locaux pour connaître les fruits spécifiques disponibles dans votre région en septembre.

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