Arôme liquide Vanille Bourbon (BR055) 1L

l'arôme liquide de vanille bourbon est un extrait de vanille qui tire son nom de la région d'origine des gousses de vanille utilisées dans sa production, à savoir l'île de madagascar, anciennement connue sous le nom de bourbon.

voici quelques-unes des caractéristiques de l'arôme liquide de vanille bourbon :

- saveur riche et complexe : l'arôme liquide de vanille bourbon a une saveur intense et complexe, avec des notes sucrées, florales et boisées. il est réputé pour sa profondeur et sa richesse aromatique, ce qui en fait un choix populaire pour de nombreuses recettes.

- arôme naturel : cet arôme est souvent fabriqué à partir d'extraits naturels de gousses de vanille bourbon, ce qui lui confère une authenticité et une qualité supérieure par rapport aux arômes artificiels.

- versatilité culinaire : l'arôme de vanille bourbon est polyvalent et peut être utilisé dans une grande variété de recettes sucrées et salées, allant des desserts comme les gâteaux, les biscuits et les crèmes glacées aux plats principaux tels que les sauces pour viandes et les marinades.

- parfum enivrant : l'arôme de vanille bourbon a un parfum enivrant qui peut améliorer la perception sensorielle des plats dans lesquels il est utilisé. son parfum sucré et chaud ajoute une dimension supplémentaire à la dégustation des aliments.

- texture liquide : comme son nom l'indique, l'arôme liquide de vanille bourbon est sous forme liquide, ce qui le rend facile à incorporer dans les recettes. il se mélange uniformément aux autres ingrédients et peut être dosé avec précision pour obtenir la saveur désirée.

- longue conservation : en raison de sa forme liquide et de sa concentration élevée en saveur, l'arôme de vanille bourbon a généralement une longue durée de conservation lorsqu'il est stocké correctement, ce qui en fait un ingrédient pratique à avoir sous la main dans la cuisine.




voici quelques exemples de plats où il est particulièrement idéal d'utiliser cet arôme :

- pâtisseries et desserts :
c'est dans les desserts que l'arôme de vanille bourbon est le plus souvent utilisé. il est parfait pour les gâteaux, les cupcakes, les cookies, les crèmes brûlées, les crèmes glacées, les puddings, les flans, les tartes et bien d'autres desserts.

- boissons chaudes :
vous pouvez ajouter de l'arôme liquide de vanille bourbon à des boissons chaudes telles que le café, le thé, le chocolat chaud et les lattes pour leur donner une touche de saveur de vanille.

- boissons froides :
l'arôme de vanille bourbon peut également être incorporé dans des boissons froides comme les milkshakes, les smoothies, les frappés, les cocktails sans alcool et les boissons glacées pour leur donner une saveur vanillée.

- pâtisseries aromatisées :
pour des pâtisseries aromatisées comme des glaçages, des crèmes au beurre, des crèmes pâtissières, des sauces pour desserts et des nappages, l'arôme de vanille bourbon ajoute une touche de vanille délicieuse.

- plats sucrés et salés :
il peut également être utilisé dans des plats sucrés-salés tels que les sauces pour viandes, les marinades, les plats à base de légumes rôtis et les plats de volaille pour ajouter une saveur subtile de vanille qui complète les autres ingrédients.

- produits de boulangerie :
l'arôme de vanille bourbon est également parfait pour parfumer des produits de boulangerie comme la pâte à crêpes, la pâte à gaufres, la pâte à pancakes et la pâte à muffins.

en résumé, l'arôme liquide de vanille bourbon peut être utilisé dans une large gamme de préparations culinaires, en particulier dans les desserts, les boissons et les plats sucrés-salés, pour ajouter une saveur délicieuse de vanille bourbon.