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Prix
€
€
Types
Broyage
16
Confiture
3
Corin
8
Fourrage
25
Glaçage
43
Massepain
11
Nappage
20
Pourcentages d'amandes
33%
5
40%
1
50%
12
52%
1
60%
1
100%
7
Farines
Blé
6
Epeautre
4
Froment
7
Mix
16
Sarrasin
1
Seigle
1
Conditionnements
1kg
2
2kg
14
5kg
12
10kg
4
12.5kg
4
15kg
3
20kg
3
25kg
53
Formes du chocolat
Bâtons
7
Beurre de cacao
6
Callets
72
Copeaux
13
Gouttes
18
Granulés
10
Grué
2
Perles
6
Plaques
10
Poudre de cacao
6
Types de chocolat
Blanc
26
Fondant
69
Gold
2
Lait
37
Ruby
2
Types de graines
Avoine
2
Lin
1
Mix
9
Pavot
1
Potiron
2
Seigle
1
Sésame
4
Tournesol
1
Types d'ingrédients
Conservateur
2
Emulsifiant
1
Feuilletine
4
Gélifiant
21
Gousse de vanille
4
Liant
10
Riz soufflé
3
Stabilisant
1
Types de sucre
Cassonnade
11
Cristallisé
8
Dextrose
3
Gélifiant
2
Glace
7
Glucose
9
Inulin
1
Inverti
4
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Maltitol
1
Miel
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Morceaux
2
Perlé
25
Pétillant
2
Sirop
2
Sorbitol
1
Vanilline
3
plus...
moins
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Base biscuits
16
Base gâteaux
18
Base tartes
4
Brioche
2
Crème d'amandes
4
Crèmes
23
Crêpes
1
Gaufres
2
Mousses
10
Rochers coco
2
Types de noisettes
Brésilienne
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Gianduja
2
Morceau
1
Pâte
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Poudre
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Praliné
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FARINE EPEAUTRE COMPLETE FERME L ESCAILLE 2KG
7,96 €
SAC
FARINE COMPLETE FROMENT FERME L ESCAILLE 2KG
4,85 €
SAC
FUNCAKES GLACAGE AU CHOCOLAT ORANGE 180GR
6,69 €
BOUTEILLE
Glossy icing chocolat 6kg
46,50 €
SEAU
MIEL LIQUIDE SPECIAL PATISSERIE 5KG
36,69 €
SEAU
SIROP ERABLE MAPLE JOE 250GR
4,24 €
BOUTEILLE
MIEL LIQUIDE BROVER 1KG
7,63 €
BOCAL
MIEL LIQUIDE SQUEEZER BROVER 500GR
3,71 €
FLACON
Quelli liant à froid 500gr
6,71 €
BOITE
ISFI GELATINE FEUILLES BRONZE BLEU 500GR
27,06 €
BOITE
MIEL SOLIDE DU PAYS RUCHERS MOSANS 12 X 500GR
7,68 €
POT
ISFI AGAR AGAR 180GR
17,61 €
POT
1
…
8
9
10
…
66
Bonbons
Matières premières
Décorations Gâteaux
Produits populaires
BAC PLASTIQUE BLANC 60X40 HT15CM TOUT AJOURE
12,10 €
PIECE
HENDI PLAQUE INDUCTION 3500W
254,82 €
PIECE
BALLOTIN TYPE 500GR GARNI SAINT-VALENTIN
152,36 €
CARTON
NUTELLA PATE NOISETTE 3KG
26,53 €
SEAU
CREPES DE FROMENT SUCREE 35CM 50 X 100GR
35,11 €
CARTON
PELLE À FARINE EN INOX 25 CM DIAM 7 CM 0.25L
15,73 €
PIECE
LOTUS SPECULOOS TOPPING 8X1KG
10,42 €
BOUTEILLE
FRUITS DE SAISON : Que déguster en octobre ?
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Légumes
Levures
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Génoises
Pâtes à choux
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Fruits entiers et brisures
Légumes
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Bougies
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Décors en chocolat
Décors en massepain
Décors en sucre
Décors non comestibles
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Décors en azyme
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Décors en azyme
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Tissus
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Tissus
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Rubans et piquets
Tissus
Vaisselle
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Tissus
Vaisselle
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Centrifugeuses, coupe-légumes, éplucheurs et dénoy
Coutellerie
Découpoirs et emporte-pièces
Fouets et spatules
Machines à café,percolateurs,cafetières et thermos
Mélangeurs-batteurs et accessoires
Mesures et entonnoirs
Moules à gâteaux et bûches
Moules pour gâteaux individuels ou biscuits
Planches à découper
Poches à douille et douilles
Thermomètres et minuteries
Manutention, stockage et rangement
Bacs et boîtes en plastique et mannes à pain
Casiers
Chariots et échelles pâtissières + grilles
Paniers en osier
Socles pour bacs
Rangements pour ustensiles de cuisine
Thermobox et plaques eutectiques
Equipements spécifiques de boulangerie-pâtisserie
Bacs à pâte, bannetons et catoirs
Coutellerie
Moules à cake
Moules à tartelette et brioche
Nappeuses
Pelles et manches
Pinceaux et brosses
Plaques de cuisson
Platines à pain
Platines à tarte
Rouleaux à pâte et treilleuses
Tamis et saupoudreurs
Toiles et filets de cuisson
Equipements spécifiques de confiserie et chocolate
Bains-marie, fontaines à chocolat et tempéreuses
Guitares et cadres
Lampes à sucre et carameliseur
Moules à pralines
Moules pour creux
Moules pour sucettes en chocolat
Pèse-sirops et thermomètres
Transferts pour pralines
Ustensiles pour le chocolat
Equipements spécifiques de glacerie
Bacs à glace
Coupes et cuillères à glace
Cuillères et pinces à glace et sorbet
Moules pour glaces individuelles
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Sorbetières
Equipements spécifiques pour la cuisine
Bacs & Couvercles
Boucherie
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Machines à pâte fraiche et accessoires
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Poivriers & Salières
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