Matières premières (61)

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Adjuvants et améliorants +− 62
- Pour pâte à pain 23
- Pour pâte sucrée 12
- Pour produits croquants 22
Alcools, colorants, essences et extraits +− 454
- Alcools 23
- Arômes, essences et extraits 137
- Colorants liquides et en poudre 226
- Spray décor coloré 68
Fruits +− 180
- Fruits confits 12
- Fruits en conserve 62
- Fruits frais 11
- Fruits liés 24
- Fruits secs 71
Huiles et graisses +− 72
- Agents de démoulage 21
- Huiles 19
- Margarines 28
Produits de base +− 784
- Broyages et massepains 31
- Chocolats et dérivés 169
- Farines 48
- Fourrages, corins et confitures 67
- Graines de décoration 32
- Ingrédients de base 55
- Levains en poudre 7
- Mix pour pains 19
- Mix pour pains de marque 43
- Mix pour pâtisserie 93
- Nappages et glaçages 68
- Produits à base de noisettes 27
- Produits salés 5
- Sels 12
- Sucres et dérivés 108
Produits frais +− 385
- Beurres 33
- Boissons 77
- Crèmes fraîches 37
- Lait, fromages 51
- Levures 21
- Produits pour dessert et crèmes de riz 12
- Salades et charcuteries 34
- Sauces et vinaigrette 91
- Œufs 29
Produits pour glaces et granitas +− 434
- Bases, stabilisateurs et mix 66
- Biscuiterie 19
- Pâtes 158
- Produits de décoration et topping 82
- Sirops 109
Produits salés +− 216
- Bases pour sauce, sauces, soupes et bouillon 66
- Epices, vinaigre et balsamique 96
- Légumes et condiments 30
- Pâtes, riz, semoules, etc 21
- Poissons conserves et boites 3
Produits semi-finis +− 136
- Chocolats 5
- Galettes roulées 1
- Macarons 8
- Meringues et savarins 19
- Pâtes à choux 10
- Pâtes feuilletées 38
- Pâtes sablées 46