Matières premières (155)

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Adjuvants et améliorants +− 62
- Pour pâte à pain 23
- Pour pâte sucrée 11
- Pour produits croquants 23
Alcools, colorants, essences et extraits +− 455
- Alcools 23
- Arômes, essences et extraits 129
- Colorants liquides et en poudre 234
- Spray décor coloré 69
Fruits +− 156
- Fruits confits 10
- Fruits en conserve 55
- Fruits frais 11
- Fruits liés 24
- Fruits secs 56
Huiles et graisses +− 72
- Agents de démoulage 21
- Huiles 18
- Margarines 28
Produits de base +− 742
- Broyages et massepains 31
- Chocolats et dérivés 166
- Farines 45
- Fourrages, corins et confitures 58
- Graines de décoration 26
- Ingrédients de base 49
- Levains en poudre 7
- Mix pour pains 15
- Mix pour pains de marque 43
- Mix pour pâtisserie 88
- Nappages et glaçages 69
- Produits à base de noisettes 28
- Produits salés 5
- Sels 12
- Sucres et dérivés 100
Produits frais +− 385
- Beurres 34
- Boissons 78
- Crèmes fraîches 38
- Lait, fromages 48
- Levures 20
- Produits pour dessert et crèmes de riz 11
- Salades et charcuteries 34
- Sauces et vinaigrette 93
- Œufs 29
Produits pour glaces et granitas +− 433
- Bases, stabilisateurs et mix 66
- Biscuiterie 19
- Pâtes 158
- Produits de décoration et topping 82
- Sirops 108
Produits salés +− 211
- Bases pour sauce, sauces, soupes et bouillon 66
- Epices, vinaigre et balsamique 95
- Légumes et condiments 30
- Pâtes, riz, semoules, etc 17
- Poissons conserves et boites 3
Produits semi-finis +− 137
- Chocolats 5
- Galettes roulées 1
- Macarons 8
- Meringues et savarins 19
- Pâtes à choux 10
- Pâtes feuilletées 39
- Pâtes sablées 47