VAMIX K100 CROISSANT BEURRE DROIT CHOCO NOISETTE CRU 66X85GR

pour les particuliers, marchandise à retirer en magasin uniquement.

description du produit
les croissants au beurre choco-noisettes de banquet d'or® sont prêts à lever.

informations supplémentaires
•temps de levage (min.) : 90-120
•température de levage (°c) : 25-28
•humidité de levage (rh% ) : 80
•temps de cuisson (min.) : 15-20
•température de cuisson (°c) : 210-230
•info : dorer avant la cuisson