DE BUYER MANDOLINE KOBRA AXIS LAME EN "V"

description

en acier inoxydable et polymères composite.
lame de qualité professionnelle fabriquée à thiers.
technique inspirée de notre modèle professionnel.

efficace

la lame pénètre facilement dans le produit. les micro-dentelures de la lame permettent de couper plus facilement tous les fruits/légumes en tranches très fines, tout en préservant la constitution de leur chair. angle de coupe à 19°3° optimisé. coupe facilement et parfaitement tous les fruits et légumes mêmes les plus mous (tomates, poires, etc.)

pratique & facile

la rampe en inox permet aux aliments de bien glisser pour un mouvement facile
la molette intégrée au bout du manche permet de régler l'épaisseur jusqu'à 5 mm. poignée ergonomique pour une prise en main naturelle
entretien facile - passe au lave vaisselle
poussoir protecteur : pas de contact avec la lame lors de l'utilisation
poignée anti-glisse