KING CROQUANT ADJUVANT POUDRE 25KG

king croquant offre une solution polyvalente et efficace pour sublimer vos créations de boulangerie. en tant qu'adjuvant universel en poudre, il s'adapte parfaitement à diverses recettes, offrant des résultats exceptionnels à chaque utilisation. avec des doses d'emploi précises, king croquant vous permet d'obtenir des produits de boulangerie de qualité supérieure, quels que soient vos besoins.

pour les brioches et les cougnous, une dose d'emploi de 2% du poids de la farine est recommandée. grâce à king croquant, ces délices sucrés se parent d'une texture croustillante qui contraste parfaitement avec leur moelleux intérieur. que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand ou une célébration spéciale, vos brioches et cougnous seront irrésistibles.

pour les baguettes et les pistolets, une dose d'emploi de 3% du poids de la farine est idéale. king croquant apporte à ces pains traditionnels une croûte croustillante et dorée, associée à une mie tendre et savoureuse. vos baguettes et pistolets seront ainsi dignes des meilleures boulangeries, régalant vos clients à chaque dégustation.

ce qui rend king croquant si apprécié, c'est sa polyvalence. que vous prépariez des pains, des viennoiseries ou des pâtisseries, cet adjuvant s'adapte à toutes vos recettes, vous offrant ainsi une grande flexibilité dans votre production. son utilisation simple et efficace vous garantit des résultats fiables et délicieux à chaque fois.

en conclusion, avec king croquant, chaque création de boulangerie devient une véritable œuvre d'art culinaire. sa polyvalence, ses doses d'emploi précises et ses résultats exceptionnels font de lui l'adjuvant parfait pour sublimer toutes vos recettes.