IREKS GF MULTI MIX 100% SANS GLUTEN 12,5KG

le mix ireks gf multi mix est un produit innovant spécialement conçu pour la fabrication de pains sans gluten, intégrant une variété de graines pour offrir une expérience gustative riche et diversifiée. disponible en sac de 12,5 kg, ce mélange est idéal pour les boulangers cherchant à répondre à la demande croissante de produits sans gluten tout en offrant une saveur et une texture exceptionnelles.

composition et utilisation :

le mix ireks gf multi mix est formulé à partir d'un mélange exclusif de farines sans gluten et de graines sélectionnées, telles que des graines de lin, de tournesol, de chia, et bien d'autres encore. ces ingrédients sont soigneusement dosés pour garantir un équilibre parfait entre saveur, texture et valeur nutritionnelle. ce mélange est conçu pour être utilisé à un dosage de 100 %, ce qui signifie qu'aucune autre farine n'est nécessaire lors de la préparation.

avantages de fabrication :

1. facilité d'utilisation : avec sa composition prête à l'emploi, le mix ireks gf multi mix simplifie le processus de fabrication des pains sans gluten, permettant aux boulangers de produire des produits de qualité supérieure sans effort supplémentaire.

2. consistance de la pâte optimale : ce mélange offre une consistance de pâte optimale, facilitant le façonnage et la manipulation lors de la production de pains sans gluten.

3. polyvalence de fabrication : grâce à sa formulation équilibrée, le mix ireks gf multi mix permet aux boulangers d'explorer une variété de recettes de pains sans gluten, offrant ainsi une flexibilité maximale en matière de fabrication.

avantages sensoriels :

1. saveur délicieuse : les pains préparés avec le mix ireks gf multi mix offrent une saveur riche et complexe, grâce à l'ajout de graines variées qui ajoutent une dimension supplémentaire au goût.

2. texture agréable : la présence de graines dans ce mélange confère aux pains sans gluten une texture agréable et un caractère croquant, offrant ainsi une expérience sensorielle incomparable.

3. aspect visuel attrayant : les graines visibles à la surface des pains donnent une apparence rustique et authentique, ce qui les rend particulièrement attrayants pour les consommateurs.

conclusion :

en conclusion, le mix ireks gf multi mix est un choix idéal pour les boulangers souhaitant proposer des pains sans gluten de haute qualité, riches en saveur et en texture. avec sa composition équilibrée, sa facilité d'utilisation et ses avantages sensoriels, ce mélange offre une solution pratique et fiable pour répondre aux besoins des consommateurs souffrant d'intolérance au gluten. essayez le mix ireks gf multi mix dans vos recettes de pains sans gluten pour des résultats délicieux et satisfaisants à chaque fournée !