WALDKORN 3965 LEVAIN HERITAGE MIX A 50% MULTICEREALES 25KG

le waldkorn 3965 levain heritage mix à 50% multicéréales 25kg est un mélange de qualité supérieure spécialement conçu pour les boulangers professionnels qui cherchent à créer des pains exceptionnels riches en saveurs et en textures. avec sa combinaison experte de levain heritage et de multicéréales, ce mélange offre une solution pratique et efficace pour produire des pains de haute qualité appréciés des consommateurs les plus exigeants.

composition et caractéristiques

le waldkorn 3965 levain heritage mix à 50% multicéréales 25kg est élaboré à partir d'un mélange équilibré de différents ingrédients de haute qualité. le levain heritage confère au pain une saveur riche et complexe, ainsi qu'une mie moelleuse et aérée. les multicéréales, quant à elles, ajoutent une texture croquante et une variété de saveurs au pain, grâce à des grains tels que le blé, le seigle, l'épeautre, l'orge et l'avoine.

cette combinaison unique d'ingrédients permet d'obtenir un pain avec une croute croustillante, une mie moelleuse et une saveur profonde et satisfaisante.

utilisation et applications

ce mélange est extrêmement polyvalent et peut être utilisé pour préparer une variété de pains, des baguettes aux pains spéciaux en passant par les pains de campagne. grâce à sa composition équilibrée et à sa forme en mélange prêt à l'emploi, il est facile à manipuler et à incorporer dans le processus de fabrication du pain.

pour préparer du pain avec le waldkorn 3965 levain heritage mix à 50% multicéréales 25kg, il suffit de mélanger le mélange avec de l'eau et de la levure, puis de pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène. la pâte peut ensuite être façonnée selon les besoins, puis cuite pour obtenir un pain délicieux et de qualité supérieure.

avantages et qualités

l'un des principaux avantages de ce mélange est sa capacité à produire des pains avec une saveur authentique et une texture exceptionnelle. grâce à l'utilisation de levain heritage et de multicéréales de haute qualité, ce mélange garantit des résultats constants et satisfaisants à chaque utilisation.

de plus, ce mélange offre une commodité inégalée pour les boulangers professionnels, en réduisant le temps et les efforts nécessaires à la préparation du pain. en combinant différents ingrédients dans un seul mélange, il simplifie le processus de fabrication du pain tout en garantissant des résultats de qualité supérieure à chaque fois.

fiabilité et qualité

waldkorn est une marque réputée dans l'industrie de la boulangerie, reconnue pour son engagement envers la qualité et la fiabilité de ses produits. le mix à 50% multicéréales 25kg est élaboré selon des normes strictes de sécurité alimentaire et de qualité, garantissant ainsi des résultats constants et satisfaisants pour les boulangers professionnels.

conclusion

en conclusion, le waldkorn 3965 levain heritage mix à 50% multicéréales 25kg est un choix idéal pour les boulangers professionnels cherchant à produire des pains de haute qualité avec une saveur authentique et une texture exceptionnelle. grâce à sa composition équilibrée et à sa praticité, ce mélange offre une solution pratique et efficace pour la fabrication de pains appréciés des consommateurs les plus exigeants. avec sa croute croustillante, sa mie moelleuse et sa saveur satisfaisante, le pain préparé avec ce mélange sera certainement un succès auprès des clients.