FARINE FINE FLEUR FERME L ESCAILLE 5KG

la farine fine fleur ferme l'escaille 5 kg est une farine de qualité supérieure composée d'un mélange de différentes céréales.

voici ses caractéristiques principales :

composition :

farine de froment, de seigle et d'épeautre : ce mélange de différentes farines de qualité confère à cette farine une saveur et une texture uniques. le froment, le seigle et l'épeautre apportent chacun leurs caractéristiques distinctes à la farine, ajoutant de la richesse et de la complexité au produit final.

type de farine :

fine fleur : la mention "fine fleur" suggère que cette farine est de qualité supérieure, avec une texture fine et une excellente capacité de panification. elle est généralement utilisée pour les préparations qui nécessitent une farine de haute qualité, comme les pâtisseries fines et les pains spéciaux.

type de pain :

blanc : bien que cette farine soit composée de différentes céréales, elle est spécifiquement destinée à la préparation de pains blancs. cela signifie que les pains fabriqués avec cette farine auront une mie légère et une croûte dorée.

utilisation :

la farine fine fleur ferme l'escaille est polyvalente et peut être utilisée dans une variété de recettes de boulangerie et de pâtisserie. elle convient parfaitement à la fabrication de pains blancs, de baguettes, de petits pains, de pâtisseries et d'autres produits de boulangerie qui nécessitent une farine de haute qualité.

quantité :

conditionnée en sac de 5 kg, cette quantité convient aux besoins des petites et moyennes boulangeries ainsi qu'aux particuliers qui aiment faire leur propre pain et leurs pâtisseries à la maison.

en résumé, la farine fine fleur ferme l'escaille est une farine de qualité supérieure composée d'un mélange de différentes céréales, idéale pour la fabrication de pains blancs et de pâtisseries fines. son mélange unique de farines de froment, de seigle et d'épeautre offre une saveur et une texture exceptionnelles à une variété de produits de boulangerie.