KAI COUTEAU WASABI BLACK YANAGIBA 21CM
46,36 €
TTC
wasabi black yanagiba le couteau yanagiba est le couteau traditionnel japonais à émincer. il est utilisé pou… en savoir plus
Description
wasabi black yanagiba
le couteau yanagiba est le couteau traditionnel japonais à émincer.
il est utilisé pour émincer finement le poisson et la viande.
grâce à sa lame longue et mince, ce couteau est particulièrement indiqué pour la coupe en tranches très fine.
acier : lame polie en acier inoxydable d'une dureté de 58
aiguisage asymétrique
manche : noir. mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène
longueur de lame : 21 cm
longueur manche : 12.6 cm
Details
Référence : 57661300_PCE
