ZWILLING AIGUISEUR V-EDGE
description pour maintenir la qualité à long terme, un ponçage régulier est crucial. mais avant de recourir imméd… en savoir plus
Description
description
pour maintenir la qualité à long terme, un ponçage régulier est crucial. mais avant de recourir immédiatement à l’affûtage de l’acier ou de la pierre à aiguiser et de chercher des instructions sur internet pendant des heures pour savoir comment bien affûter les couteaux, découvrez l'affûteur de couteaux zwilling v-edge
il prend soin de réaffûter professionnellement pour vous. son mécanisme de broyage est extrêmement simple et diablement efficace. grâce aux bandes de ponçage en céramique en forme de v, la lame entière est rectifiée uniformément, sans risque de les endommager.
pour les couteaux européens et japonais, il existe des adaptateurs d'angle interchangeables. l'adaptateur, qui n'est actuellement pas utilisé, peut être stocké directement dans la partie inférieure du v-edge pour économiser de l'espace.
les bandes de ponçage professionnelles de différentes tailles de grain peuvent être rapidement remplacées en quelques étapes simples.
caractéristiques
dimensions : 21 cm x 20 cm x 8 cm