SCRAPCOOKING COLORANT AROME ALIMENTAIRE BLEU/MYRTILLE 10GR

les poudres colorantes et aromatisantes sont des ingrédients polyvalents utilisés en cuisine pour plusieurs raisons :

- contrôle de la couleur : les poudres colorantes permettent aux cuisiniers de contrôler précisément la couleur des aliments et des boissons. cela peut être particulièrement utile pour la décoration des gâteaux, des cupcakes, des desserts et des cocktails, où une teinte spécifique est souvent souhaitée.

- conservation de la texture : contrairement aux colorants liquides qui peuvent parfois modifier la texture des préparations, les poudres colorantes n'ajoutent pas d'humidité supplémentaire, ce qui peut être important pour certaines recettes délicates.

- longue durée de conservation : les poudres colorantes et aromatisantes ont souvent une durée de conservation plus longue que les versions liquides, ce qui les rend pratiques à stocker et à utiliser sur une période prolongée.

- polyvalence d'utilisation : les poudres colorantes et aromatisantes peuvent être ajoutées à une variété de préparations, y compris les glaçages, les crèmes, les pâtisseries, les bonbons, les boissons et bien plus encore, ce qui les rend très polyvalentes en cuisine.

- moins de volume ajouté : les poudres colorantes et aromatisantes ajoutent de la saveur et de la couleur sans augmenter de manière significative le volume de la préparation, ce qui peut être préférable dans certaines recettes où la consistance est importante.

- facilité d'utilisation : les poudres se mélangent facilement dans les préparations sans laisser de grumeaux, ce qui les rend simples à utiliser même pour les cuisiniers débutants.

- aromatisation supplémentaire : en plus de colorer les aliments, certaines poudres sont également aromatisées, ce qui peut ajouter une saveur supplémentaire aux préparations, améliorant ainsi l'expérience gustative globale.





le colorant aromatisé bleu à la myrtille de chez scrapcooking peut être utilisé dans une variété de préparations culinaires pour ajouter à la fois de la couleur et une saveur subtile de myrtille.

voici quelques idées de recettes où ce colorant pourrait être utilisé :

- glaçages pour gâteaux et cupcakes :
ajoutez le colorant aromatisé bleu à la myrtille à votre glaçage pour donner une belle teinte bleue à vos gâteaux et cupcakes, tout en ajoutant une touche de saveur de myrtille.

- boissons :
utilisez le colorant aromatisé pour teinter les boissons comme les limonades, les cocktails, les smoothies ou les boissons gazeuses, en leur donnant une couleur bleue vif et une légère saveur de myrtille.

- glaçages pour cookies et biscuits :
mélangez le colorant dans le glaçage pour décorer des cookies ou des biscuits, créant ainsi des motifs bleus attrayants avec une touche de saveur de myrtille.

- glaçages pour donuts :
utilisez le colorant aromatisé pour préparer des glaçages bleus pour vos donuts, ajoutant une couleur vibrante et une saveur de myrtille délicieuse.

- glace ou sorbet :
intégrez le colorant dans la préparation de votre glace ou sorbet maison pour obtenir une couleur bleue naturelle avec une légère note de myrtille.

- desserts à base de fromage blanc ou yaourt :
mélangez le colorant dans du fromage blanc ou du yaourt nature pour créer une base bleue, que vous pouvez utiliser comme garniture pour des desserts ou des fruits.

- décorations en pâte à sucre ou pâte d'amande :
utilisez le colorant aromatisé pour teinter de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande, puis créez des décorations comestibles pour vos gâteaux et cupcakes.

en résumé, le colorant aromatisé bleu à la myrtille de chez scrapcooking peut être utilisé de multiples façons pour ajouter de la couleur et une saveur de myrtille à une variété de préparations culinaires, laissant libre cours à la créativité en cuisine.





fr - préparation colorante aromatisée - ingrédients : dextrose, maltodextrine, propylène glycol e1520, anti-agglomérant : dioxyde de silicium e551 [nano], colorant : indigotine e132, arôme (myrtille).

poids net : 10g.

dosage max : 18g/kg de préparation. à conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. pour pâtisseries, confiseries. ne pas ingérer en l’état. ne pas inhaler. ne pas mettre dans les yeux.

fabriqué en france.